17 сентября ребята, получающие услуги в нашем Центре попали на экскурсию в очень необычное место! Экспозиция Санкт-Петербургского музея хлеба рассказывает об освоении сельскохозяйственных культур с древности до настоящего времени. Хлеб – главный продукт на протяжении всей истории цивилизации! Не случайно о нем говорят – “всему голова”! Основной акцент в музейном показе, естественно, сделан на истории производства, продажи и потребления хлеба в нашем городе, поскольку музей возник в 1988 году при объединении “Ленхлебпром”. Ребята увидели хлеб, выпеченный по блокадным рецептам, поточную производственную линию хлебокомбината 1950-х годов, и даже побывали в реконструированной булочной советской эпохи, вроде тех, где покупали хлеб их бабушки и дедушки.
История о хлебе
